之后的生意更是好得一发不可收拾，到第三天达到6330元。第一次尝到了创业的甜头，让他兴奋了颇久，当时感觉就是特有成就感，虽然累点，苦点，但心里却是挺甜的。

综上所述，开一间中高档的奶茶店需要投资10万元左右，如果前期资金不足一些大型的设备如制冰机（9000元左右，不买制冰机可以买冰块）、pos机（3000元左右）等可以不采购，以节约资金。

高端的奶茶连锁品牌在消费市场上已经积攒了一定的人气，所以在消费中当中的认知度很高，很多人消费中在购买奶茶的时候就会到品牌店中去购买。因此对于想要加盟的人来说，投资一家奶茶连锁品牌店就能够借助其良好的品牌优势借势发展，能够让自己的经营更省心。

给老人推销菜品时要注意菜肴的营养结构，重点推荐含糖量低、易消化的食品或者软嫩不上牙齿的菜肴，例如蜜雪冰城：您老不如品尝一下我们餐厅的这一道菜，它的名字叫脆糖豆腐。这道菜的特点是吃起来像豆腐，但却是用蛋清等原料精制而成，入口滑嫩、味道鲜香、有丰富的营养价值，因其外形酷似豆腐，所以我们就把它称为“脆糖豆腐”。我相信一定会让您满意的，同时也祝您老“福如东海，寿比南山”。

后来通过上网找适合自己的项目，黄国建发现了蜜雪冰城加盟店项目正在做招商。加上朋友一些建议，怀着试一试的心态，黄国建在蜜雪冰城加盟官网上拨打了招商热线，通过工作人员的介绍，黄国建知道了现如今饮品市场的前景，以及蜜雪冰城项目加盟的优势。黄国建没有开店经验，总部是全面培训的，有专业培训师详细讲解，完整的培训课程，简单操作，核心教学，无需基础快速上手。从申请加盟开店到营业，黄国建只花了半个月的时间。

一开始的奶茶产品，都是奶精和茶粉冲泡出来的，蜜雪冰城而现在蜜雪冰城的产品，都是要原茶先煮，鲜牛乳入茶。如果一开始冲泡出的奶茶产品售价三四块，而产品升级之后原茶和鲜牛乳做出来的奶茶产品销售七八块的话，相信顾客还是非常容易接受的，因为产品的品质发生了翻天覆地的变化，这个涨价是完全值得的。所以奶茶店想要涨价，可以接着新产品的推出，或者产品升级的契机来完成。

3、调整情绪：店员上班是要有一个良好的精神面貌，因为情绪是有感染力的，积极的情绪会带动消费。顾客购买产品是为了获得某种享受，店员细心周到以及面带微笑的服务会给他们一种精神上的享受。微笑服务是奶茶员工的第一准则。

如果奶茶加盟连锁经营的授权企业请了不称职的经理，或者选址有误，客户会用低销售额告诉他们有问题，这样的企业将没有能力继续开奶茶加盟连锁店。客户才是投票决定企业是会成长还是会关张的人。